Fokhagymás kenyér gyúrás nélkül (egyszerű házi recept)
Ez a fokhagymás kenyér gyúrás nélkül készül, és mindössze hat hozzávalóra van hozzá szükséged. Először csak összekevered a tésztát, aztán a kelesztés elvégzi a munka nagy részét. Végül aranybarna, illatos kenyér kerül ki a sütőből, ropogós héjjal és puha belsővel. Ráadásul a kezdők is könnyen sikerrel járnak vele.
Miért fogod szeretni ezt a fokhagymás kenyeret?
- Nem kell gyúrni: egy kanál vagy spatula is elég, mert a tészta magától összeáll.
- Kevés hozzávaló: a legtöbb alapanyag valószínűleg már megvan a konyhában.
- Illatos és ízes: a fokhagyma és az olívaolaj sütés közben egész lakást belengi.
- Sokoldalú: levesek mellé, grillezéshez vagy reggelire is remek.
Hozzávalók
1 db kenyérhez, kb. 10 szelethez
- 500 g liszt
- 1 csomag szárított élesztő (kb. 7 g)
- 2 teáskanál só
- 3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 350 ml langyos víz
- 2 evőkanál olívaolaj
- Egy kevés olaj vagy vaj a forma kikenéséhez
